I pro e i contro dell'alcol: perché dovresti bere?

Tutti sanno che le bevande alcoliche sono dannose e che il loro abuso provoca lo sviluppo di numerose patologie.

La ricerca degli scienziati, tuttavia, mostra che bere alcolici con moderazione può avere effetti positivi sullo stato fisico e mentale di una persona.

Il barista versa la birra in un bicchiere

Il corpo ha bisogno di alcol?

Il corpo umano può produrre alcol da solo. È noto come endogeno e l'intestino e il fegato sono principalmente coinvolti nella sua produzione. La velocità di produzione è di 8-10 g al giorno. L'alcol regola il funzionamento del sistema nervoso, partecipa alla produzione di endorfine, partecipa alla trasmissione degli impulsi nervosi e forma una difesa psicologica naturale. Inoltre, l'etanolo sintetizzato aumenta il potenziale energetico e stimola i processi metabolici.

Gli effetti benefici dell'alcol endogeno sul corpo umano sono evidenti. Tuttavia, numerosi esperimenti condotti da scienziati dimostrano che le bevande alcoliche dall'esterno possono essere utili.

Opinione degli scienziati

Le proprietà benefiche dell'alcol sono un argomento caldo che sta ancora suscitando l'interesse degli scienziati in molti paesi. Conducono una serie di studi che esaminano gli effetti dell'alcol su vari sistemi del corpo umano.

Medici francesi hanno concluso che le bevande alcoliche normalizzano l'attività del sistema cardiovascolare. Esperti americani hanno scoperto che le persone anziane, che a volte si concedono un po 'di alcol, hanno molte meno probabilità di sperimentare un fenomeno così comune legato all'età come la diminuzione dell'attività cerebrale.

In Olanda è stato condotto un esperimento di quarant'anni durante il quale sono state osservate più di 1300 persone. Di conseguenza, si è concluso che coloro che hanno bevuto alcol in dosi ragionevoli per tutta la vita avevano un'aspettativa di vita più lunga e un tasso di mortalità inferiore per malattie cardiache.

Esiste però un'altra opinione, basata sul fatto che tutti i dati ottenuti non sono altro che un errore nei calcoli statistici e l'alcol è dannoso anche a piccole dosi.

Cos'è una dose bassa e tollerabile?

Tutti gli scienziati concordano sul fatto che i benefici dell'alcol si manifestano solo a piccole dosi. Ma le norme variano in diverse parti del mondo. Nel Regno Unito la dose consentita è di 8 ml di alcol puro al giorno (si tratta di circa 18 ml di alcol forte o 40 ml di vino), negli Stati Uniti è di 14 ml e in Giappone di 20

Tuttavia, si consiglia vivamente di non bere alcolici tutti i giorni. La frequenza ottimale è 2-3 volte a settimana.

Inoltre, esiste una dose massima consentita, ovvero la quantità di alcol che il corpo umano può elaborare. L'indicatore dipende da molti fattori, tra cui sesso, peso e stato di salute. Ad esempio, un uomo sano che pesa 70 kg può bere 170 g di alcol puro (circa 0, 5 litri di vodka) al giorno. Se ti astieni dall'alcol per almeno 8 giorni, il corpo si riprenderà dagli effetti negativi dell'etanolo.

Piccole dosi di alcol

Quali sono i vantaggi dell'alcol in piccole dosi?

I principali benefici dell'alcol sono nella prevenzione di varie malattie. Quindi alcol in piccole quantità:

  • riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
  • riduce la probabilità di ictus ischemico;
  • riduce il rischio di sviluppare il diabete.

Importante!È importante ricordare che in primo luogo, i benefici dell'alcol sono solo una delle opinioni esistenti a cui non tutti gli esperti aderiscono. In secondo luogo, in nessun caso si può fare affidamento sulle proprietà medicinali dell'alcol e usarlo come medicinale per patologie esistenti.

Cosa rende dannoso l'alcol?

I vantaggi e gli svantaggi di un prodotto, compreso l'alcol, sono determinati dalla sua composizione chimica. Le bevande alcoliche sono dannose principalmente a causa dell'alcol etilico, che è contenuto in tutte le bevande alcoliche. Il pericolo maggiore non è nemmeno l'etanolo stesso, ma i prodotti tossici della sua lavorazione, in particolare l'acetaldeide, che si diffonde in tutto il corpo e influisce negativamente su tutti i suoi sistemi.

Inoltre, l'alcol può essere dannoso a causa di:

  • vari additivi chimici (esaltatori di gusto e aroma, conservanti, coloranti);
  • grandi quantità di anidride carbonica nelle bevande gassate;
  • oli di fusoliera in bevande di bassa qualità e falsi.

E ovviamente, maggiore è la dose che bevi, maggiore è il danno.

motivi per cui

vuoi bere

Ci sono molte spiegazioni per cui potresti voler bere un po 'di alcol di tanto in tanto. Questi includono il bisogno di rilassarsi e dimenticare per un po 'i problemi, il desiderio di sostenere l'azienda, il desiderio di essere liberati, di essere più socievoli. Naturalmente, ora stiamo parlando di coloro che bevono di tanto in tanto osservando la misura, e non di persone con dipendenza da alcol.

Oltre ai motivi psicologici elencati, ci sono altre spiegazioni per il consumo di alcol che a volte si verifica. Molto spesso ciò è dovuto alla mancanza di sostanze nel corpo.

Se una persona vuole bere alcolici, non è obbligato a farlo. A volte è sufficiente sapere cosa mangiare o bere per dare al corpo ciò di cui ha bisogno.

Voglie di alcol

E se il desiderio diventa quasi opprimente?

Ovviamente, se hai voglie persistenti di alcol, puoi prenderne una piccola dose, ma non vale la pena bere alcolici ogni volta in una situazione del genere. La soluzione migliore è sottoporsi a un esame medico per capire cosa sta causando il tuo desiderio eccessivo di alcol.

Le misure intermedie possono essere le seguenti:

  • sostituire l'alcol con altre bevande (kvas, succhi naturali, latte, tè verde);
  • mangia qualcosa (carne rossa, miele, formaggio salato, ricotta, noci o semi, piatti a base di uova).

Comunicare con la famiglia e gli amici, fare i lavori domestici, fare esercizio fisico, svolgere un'attività interessante, leggere e fare una passeggiata contribuirà a sminuire il pensiero del bere. Se il desiderio di alcol persiste, vale la pena cercare un terapista per un consiglio professionale.

Cosa manca al tuo corpo quando vuoi bere?

Spesso, a prima vista, le persone sviluppano un bisogno inspiegabile di prodotti con determinati sapori. Diverse anomalie nutrizionali nelle donne in gravidanza sono molto popolari. Ad esempio, molti di loro sono parzialmente interessati al gesso. Ciò è dovuto a cambiamenti nel corpo che portano alla mancanza di alcune sostanze. Una situazione simile è se vuoi alcol - molto probabilmente manca qualcosa al tuo corpo.

I più comuni sono:

  • Carenza di vitamine del gruppo B;
  • carenza di ferro;
  • mancanza di silicio;
  • mancanza di proteine ​​(la spiegazione più comune per quando vuoi la vodka);
  • Carenza di micronutrienti (calcio, potassio, sodio).

Dopo aver determinato quali vitamine o minerali mancano, dovresti integrare la tua dieta aggiungendo prodotti o complessi vitaminici che li contengono.

Alcolismo della birra

L'alcolismo può svilupparsi dal consumo quotidiano di basse dosi?

È molto importante ricordare che l'abitudine di bere alcolici in piccole quantità nel tempo può portare allo sviluppo di alcol psicologico. E non dipende dalla forza della bevanda, al contrario, la birra apparentemente innocua a bassa gradazione alcolica crea più dipendenza degli alcolici.

Il bisogno di alcol aumenta gradualmente, le dosi iniziano ad aumentare, così come la frequenza del bere. Il corpo si adatterà all'assunzione regolare di etanolo e lo coinvolgerà nei processi metabolici, determinando una dipendenza fisica di cui è molto difficile liberarsi.

L'alcol di alta qualità può essere dannoso per la salute?

Ogni bevanda alcolica contiene etanolo ed è quindi un potenziale rischio per la salute. Ma bere alcolici di buona qualità, se non salutare, è sicuramente meno dannoso. Ciò è dovuto principalmente alla mancanza di oli di fusoliera, che si trovano in eccesso nelle bevande di bassa qualità. Un minore impatto negativo è dovuto anche alla bassa concentrazione di conservanti e vari additivi artificiali.

In questo modo puoi ridurre al minimo gli effetti tossici dell'alcol sul corpo consumando bevande premium di un produttore affidabile in piccole dosi.

cultura del bere

La cultura del consumo di bevande alcoliche ha un impatto diretto sulle conseguenze del consumo di alcol sul corpo umano, poiché è richiesto un approccio appropriato sia alla scelta dell'alcol che al processo di consumo. Sono in vigore normative che, tra le altre cose, contribuiranno a ridurre gli effetti negativi dell'etanolo. Ciò include, ad esempio, il consumo di piccole quantità di alcol.

vino

Si dice che il vino abbia le proprietà più benefiche di una bevanda alcolica. Secondo le regole, la bevanda si beve un po 'e gode dell'aroma e del gusto sfaccettato. Uno spuntino indispensabile, scelto a seconda del tipo di bevanda.

birra

La vera birra viva è salutare grazie al suo alto contenuto di vitamine e minerali. La birra va bevuta leggermente fresca senza fretta. Gli snack piccanti e salati dovrebbero essere preferiti a pesce o carne essiccati, formaggio, frutti di mare, noci. Non è consigliabile mescolare la birra con altri alcolici.

Cognac

Il cognac di alta qualità è anche chiamato bevande alcoliche salutari. Le condizioni in cui viene consumato questo alcol d'élite sono molto importanti. Ti aiuteranno a ottenere il massimo dall'aroma squisito e dal gusto ricco della bevanda.

Il cognac dovrebbe essere a temperatura ambiente. Lo bevi a piccoli sorsi. La classica opzione di servizio è dopo il pasto principale con una tazza di caffè e un sigaro. Si ritiene che il cognac non richieda uno spuntino, ma può essere utilizzato per servire frutta fresca e noci se lo si desidera.

Rischi legati al consumo di alcol

Il consumo regolare di alcol porta nella maggior parte dei casi all'alcolismo, che a sua volta causa numerose malattie. Assolutamente qualsiasi organo o sistema può essere colpito, ma lo sviluppo più comune è:

  • Malattie del fegato (epatite, cirrosi) e del sistema escretore;
  • malattie cardiovascolari (cardiomiopatia, infarto del miocardio);
  • disturbi cerebrali;
  • malattie gastrointestinali (gastrite, ulcera, pancreatite);
  • Patologia del sistema riproduttivo;
  • disturbi mentali e neurologici.

L'etanolo aumenta anche il rischio di sviluppare neoplasie.

Quando il corpo ha bisogno di alcol, è un sintomo allarmante che indica che una cattiva abitudine si è trasformata in una malattia cronica.

Conclusione

Bere può effettivamente essere utile. Tuttavia, non dovresti usare l'alcol come medicinale per malattie esistenti. L'importante è scegliere alcol di qualità, non esagerare con la frequenza di assunzione e osservare il dosaggio per evitare conseguenze negative.